上海市人大代表、光明食品集团总裁徐子瑛
“食品行业是老百姓刚需，也是有韧性、稳健增长的行业。我们对今年的市场非常有信心。”
1月13日，上海市人大代表、光明食品集团总裁徐子瑛在上海两会接受澎湃新闻记者采访时表示。“老百姓对食品品质、营养健康的要求越来越高，我们希望能顺应未来的消费结构、营养健康的要求，不断开发新产品，助力健康城市发展。”
她介绍，光明集团致力于成为综合性食品与服务集团。坚持做强食品主业的同时，积极培育康养产业，顺应城市老龄化趋势，促进产业与服务融合共生。
谈到对集团未来的营收预期，徐子瑛表示，集团既有境内也有境外业务。“2022年境外业务增长非常迅速，相信新的一年境内的产业机会更多。今年我们对境内业务的部署和安排是比较积极的，相信会有很好的市场机会。”
此前，光明食品集团曾承担上海市民的主副食品保供任务。徐子瑛告诉澎湃新闻记者，在上海抗疫过程中，集团一手抓抗疫，一手抓城市保供，承担了全市蔬菜、乳制品、肉类、米、油等相关产品的供应工作。“我们发挥域外农场优势，很多产品在大丰和皖南的农场进行集成，直供上海相关社区，用经济的成本满足消费者需求。”
作为首次参加两会的“新代表”，徐子瑛建议，上海应加大对适合国际化大都市发展的都市型产业的培育和发展，如，食品、时装、美妆等。从纽约、巴黎、东京等城市百年产业变迁来看，这些产业始终保持旺盛的生命力。“欧莱雅诞生在巴黎，雅诗兰黛诞生在纽约，百年前，是这些城市的国际化进程，推进高品质品牌走向全球而被信任，同时，这些品牌也赋予城市更丰富的内涵。”
“上海对食品品质和安全的重视，会孕育更多优质食品企业，既服务本地，也服务全国，远销境外，我觉得这是我们的机会。”徐子瑛坦言。
