霜降吃什么传统食物，霜降的到来，意味着秋天的最后一个节气也到了，抽噎温差将会加大，除了中午感觉比较热之外，早晚都比较冷，这也是寒冬即将到来的预兆，那么，你知道霜降需要吃什么传统食物吗？
霜降吃什么传统食物
1、柿子
在中国的一些地区，都有霜降这天吃柿子的习俗，因为柿子正是此时成熟的，特别是经霜的柿子，吃起来更加甜美，皮薄肉鲜美，好吃还不贵。民间老人都说，霜降这天吃柿子，冬天嘴唇不会裂，也不会流鼻涕。
2、板栗
板栗人称“干果之王”、“人参果”，此时也正是板栗上市的好时节，拿着热腾腾的糖炒板栗还能暖暖手，吃起来又暖身子。颗粒饱满的板栗，搭配着白糖翻炒，炒出的香味扑鼻，吃着香甜软糯，非常享受。
3、白柚
霜降时节可以说正是白柚的收获期，大白柚还被誉为是“柚中之王”，白柚吃着酸中带甜，还多汁，民间还有这样的说法“霜降吃柚，赛过吃肉”，应季去吃最好。
4、鸭肉
霜降是有吃鸭肉这种习俗的，尤其是在闽南地区，每到霜降时节鸭肉就会卖得特别快，因为那里的民谚就是“一年补通通，不如补霜降”，而霜降时节最适合吃的肉就是鸭肉了，属于进补的优良食品。
5、萝卜
在民间，山东地区的老百姓每到霜降都是会下地拔萝卜的，农谚中就有“霜降萝卜”的说法，而萝卜可以说是秋冬时节的看家菜，特别廉价，你可以凉拌，也可以和羊肉、牛肉等食材搭配，吃着既解腻，又除膻味，口感还好。
6、牛肉
霜降当天是非常适合吃牛肉的，尤其是在广西玉林地区，那里的老百姓在这一天就会吃牛肉炒河粉、牛肉炒胡萝卜、煲牛腩等美食，既滋补身体，吃完身体还暖洋洋的。
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