板栗怎么去皮和壳小妙招(板栗要怎么剥比较好)，板栗作为我们经常吃的一种坚果，口感非常软糯，是不少人作为下午茶的首选，但是板栗的壳是比较难剥的，很容易连同里面的果肉一起弄坏，下面小编就为大家带来板栗怎么去皮和壳小妙招的详细介绍。
板栗怎么去皮和壳小妙招
简单剥除板栗外壳有这七种小妙招，学会了就能轻松剥出完整的板栗来。
1、切口浸泡法
将板栗一分为二，先剥开外壳，再加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子浸泡5分钟，就能轻松把皮去掉，但这么做无法获得完整的板栗。
2、热水浸泡法
将板栗洗净，放入一个大碗中，加入适量盐，在导入滚烫的开水使其没过板栗，盖上盖子。等5分钟，时间到后将板栗取出，用刀切一个小口，就能轻松的将板栗连壳带皮一起剥开了。
3、十字花刀法
板栗顶部切十字花刀，放入热水中煮三分钟。之后把板栗倒出来，趁热顺着十字花刀切口剥开，外壳和皮都能被处理干净。
4、尾部切割法
把板栗清洗干净之，后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡 10 分钟。时间到后将板栗取出，就能轻松的将板栗连壳带皮剥开。
5、筷子搅拌法
板栗对半切开，去除外壳后放入热水碗中，浸泡三分钟。之后用筷子不断搅拌，板栗皮会随着搅动和果肉分离，这个方法特别实用，而且不用担心烫手的问题。唯一的缺点，就是板栗果肉不完整。
6、冰箱冷冻法
洗净板栗先放进锅中煮熟，冷却后再放入冰箱的冷冻层三小时，三个小时后，板栗壳和皮就被轻松剥掉。
7、微波炉加热法
给清洗干净的板栗划上一道切口，放入微波炉中加热30秒，也会达到果肉分离的目的。切记用微波炉加热要给板栗切开，不然加热过程中会有安全隐患。
以上就是关于板栗怎么去皮和壳小妙招的全部内容，想要吃上好吃的板栗，使用正确的方法将其剥开也是关键的一步。
