五仁月饼是哪五仁?“中秋佳节月儿圆，家家户户盼团圆”，不知不觉，又到了一年一度的中秋节，中秋节、春节、端午节和清明节，并称为“四大节日”，源自于上古时期，源远流长，经久不息，民间关于中秋节的节俗很多，吃月饼、玩花灯、赏月、饮桂花酒、猜灯谜等，其中最必不可少的就是月饼了，月饼又称月团、丰收饼，随着人们对口味追求的提升，月饼不再局限于传统月饼，而且发展起了“非主流”月饼，又是冰皮，又是小龙虾，竟然还有牛蛙月饼，大大破坏了月饼的意境。
五仁月饼是哪五仁
五仁月饼是中国传统的糕点之一，不止中秋节出现，在一年四季中，五仁月饼都能轻易买到，它口味香甜，甜而不腻，绵软带酥，端正饱满，在北方的中秋季里，还是以传统月饼为主，尤其是五仁馅，更能拔得头筹，销量经常占据着第一名。
五仁月饼，看似普通，其实制作方法，非常的繁琐，单从配料来看，有面粉、猪油、菜油、鸡蛋、糖浆、蜜饯、青红丝，果仁有核桃仁、花生仁、瓜子仁、南杏仁、橄榄仁，这些果仁组成了五仁月饼，这也是最早、最原始的配料，吃起来鲜香可口，正宗的很。
月饼标准法里面也能标注过，关于五仁月饼的说法，必须要有核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁，这几种果仁，才能标注五仁月饼，大家可以看一看，这里把橄榄仁换成了芝麻，芝麻受欢迎的程度更高。
【五仁月饼的来历】
话说最初的“五仁”，其实只有“两仁”，它们分别是核桃仁和芝麻仁，而且这个饼产自西域，原名叫做“胡饼”。
以上是五仁月饼是哪五仁的全文内容，中国传统的月饼，有苏式、京式、晋式、丰镇和广式月饼，尤其是晋式月饼，比较接近古老的制作方式，采用木质模具，个头饱满，花纹清晰，在市场上广受欢迎，传统的月饼，还要数五仁月饼，吃了那么多年的五仁月饼，看完涨知识了。
