虾线如何快速去除?我们不仅要能吃虾，还要会煮虾。如果不取下绳子，虾的美味口感会大大降低，所以在煮虾之前一定要取下绳子。下面教你5个快速去除虾线的小妙招，在家轻松做美味大虾。
虾线如何快速去除
1、牙签方法
可以说，去除虾线最好的方法就是用牙线，专家特别提醒不注意饮食的人，在吃虾之前一定要去掉虾线，否则不仅容易出现腹泻等症状，严重的话还可能出现食物中毒。其实用牙签剔虾线的方法很简单。用牙签穿过虾体倒数第二节和倒数第二节的中间，然后拿起打破虾线。
这个时候还没有做完，因为这个时候没有完全去掉虾线，所以在牙签剔虾线的时候也要捏断线，然后完全把虾线拔出来，这样就可以放心吃了。
首先，徒手拿虾线最好在虾生的时候去掉虾线。取虾步骤如下:双手分别握住虾头和虾身，挤压虾头，挤出虾脑，再捏住虾脑，拉出虾线和虾脑。这样，虾体是干净的，完全不影响虾的外观。
2、虾头刺
生活中去除虾线的方法有很多种，有一种方法也非常简单有效。一般来说，虾的头部中间有一根凸起的刺。这时，只需要用剪刀在刺上剪一个洞，然后用剪刀的平面把整个大脑挑出来，这时，虾线就会被拉出来。这种方法不仅可以轻松去除虾线，还可以保持整个虾的完整，所以一些想把事情做得完美的人可以尝试这种方法。
但是在使用这种方法的时候，一定要特别注意用剪刀挑，不要弄断脑，否则虾线就出不来了。所以用剪刀剪完以后，一定要用剪刀的平面来挑。
3、、剪刀的方法
将剪刀消毒，一手拿着虾，一手拿着剪刀，用剪刀迅速剪掉虾头，然后轻轻拉出绳子。这种方法简单快捷，但不能保证虾的完整性。
4、、使用去皮虾刀
如果你有特别爱吃虾的朋友，那么小编在这里建议你可以买一把去虾刀，操作简单快捷。用刀在虾的背面开一个口子，然后用刀的另一边挑出虾线去虾壳的方法
如果你想做一道美味的炸虾菜或用虾做饺子馅，把虾去壳。操作方法简单粗暴，直接用手剥虾壳，然后取出虾线。
5、菜刀开背法
取一整只虾，把它平放在案板上，然后用刀在虾的背面切一刀，虾线清晰可辨，用我们的手，虾线可以直接去掉。开背虾可以用于各种造型，而不会损失营养。
以上是虾线如何快速去除的全文内容，除了要懂得对虾线的方法，同时也要特别注意对虾的注意，专家提醒在吃虾和其他海鲜的同时，可以大量食用各种富含维生素的食物，否则很容易出现砷中毒等症状，严重影响人体健康和生命安全。
