赵宋一代，是中国制瓷业蓬勃发展的时期，堪称百花齐放，争相斗艳。而其中最传奇、最珍贵的，当属官窑。当看罢来自南北四大窑场的精美瓷器轮番登场之后，我们来领略一下“澄泥为范，极其精致，油色莹澈、为世所珍”的帝王瓷，去细细地品味那蕴含其间的南宋统治者崇尚自然、追慕风雅的审美观。
素烧龙纹盘底
素烧龙纹盘底
杭州南宋官窑博物馆藏，郊坛下官窑遗址出土，残径8.5、底径5.2、高0.8厘米。该器为一件素烧器残件，似为盘或洗的底部。内底模印一条盘龙，以粗犷的线条刻画，表现龙张吻吐舌、张牙舞爪的威猛，反映出官窑工匠的高超技艺。带龙纹的南宋官窑器极为少见，目前传世器中仅见台北故宫藏有一件龙纹洗。龙纹在官窑器中出现，是一种皇权的象征，这进一步证明南宋官窑御用的身份。
所谓素烧，就是将成型而未上釉的坯体进行焙烧，温度约在800—1100℃，其作用可提高釉面的质量和坯体强度，增加胎对釉的吸附力。素烧是南宋官窑瓷器生产中的一道特殊工序，通过多次素烧上釉可形成厚釉如玉的效果。
“大宋国物”垫饼
“大宋国物”垫饼
杭州南宋官窑博物馆藏，郊坛下官窑遗址出土，直径5.5、足径3.2、高1厘米。垫饼,是一种瓷器烧制时使用的垫烧工具，其状如饼，故名。唐以后，开始使用单件匣钵装烧瓷器，为防止瓷器在烧制时与匣钵粘连，使用垫饼将瓷器与匣钵间间隔。垫烧是南宋官窑装烧瓷器的主要工艺之一。南宋官窑的厚釉器几乎都采用垫烧，并在工艺上有所改革，即增加了刮釉工序，凡是厚釉器在垫烧前，都在器足或底部刮釉。从器物痕迹看，刮釉处整齐划一，似用慢轮刮去，垫烧处也不见垫具痕迹，只呈现出还原焰烧制后的胎色。由此也体现出南宋官窑在当时首屈一指的装烧水平。
此件垫饼饼面平整，底有矮足，边沿斜弧，足底旋削不平。红褐色瓷土胎，质细硬。面上残留垫烧小圈足器的印痕。更难得的是平面刻“大宋国物”四字，字迹清晰有力，有力地证明了乌龟山瓷窑为官窑窑场的性质。
南宋官窑青瓷八卦纹熏炉盖
南宋官窑青瓷八卦纹熏炉盖
杭州南宋官窑博物馆藏，郊坛下官窑遗址出土，高4.4、口径18.5厘米。此器系覆盖于熏炉顶部的圆形镂空顶盖。盖以立式盖钮为圆心，顶心贴笠帽形钮，内圈为两组对称的缠枝花草纹，外圈为简洁的八卦纹。浅灰色胎，质较细。灰青色薄釉，盖底一周内外无釉。可能与器身合烧，轮制。它在造型上以透雕镂孔为出烟口，显示了工匠们在设计上的巧妙构思。在南宋官窑传世器物中未见此器型。
八卦为古代卜筮之道，源于《周易》，在科学不发达的古代，事无巨细都要先占卜而后行。八卦图是八组三根至六根长短不同的线，按照一定规格组合而成的单卦，有序地按规定环形排列而成的图形。每个单卦分别为乾、兑、离、震、巽、坎、艮、坤。八卦纹为道教的典型图案，它也常在瓷器装饰中被运用，瓷器上出现八卦纹最早可追溯到晋，在宋、元、明、清的瓷器中，尤以鼎、炉类器物常以八卦纹为饰。在南宋官窑器中出现八卦图案，或许与南宋皇室对道教的推崇有关。
南宋官窑青瓷鸭形器
南宋官窑青瓷鸭形器
杭州南宋官窑博物馆藏，郊坛下官窑遗址出土，高17.1、横10.4厘米。此器系鸭型香熏残件。圆弧形的鸭头，修长的鸭颈，点状眼，整体线条流畅，鸭身上还有凸起的翅膀，生动地刻画了鸭子悠闲自在的形象。鸭嘴通腹，鸭腹内空，用以焚香，鸭背原有一圆口，上有镂空盖，当香料在鸭腹中点燃，烟雾便会从鸭嘴及背部冒出来，散发出香味。内外皆施釉，釉色青黄，釉层较薄。传世官窑器中不见此器型。
宋代香道盛行，焚香已成为文人士大夫阶层日常生活的组成部分，由此香炉种类较多。陈敬在《陈氏香谱》卷三“香炉”条云：“香炉不拘银、铜、铁、锡、石，各取其便用，其形式或作狻猊、獬豸、凫鸭之类，计其人之当。”
网络配图
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凫鸭，即水鸭。凫鸭香炉在宋代很流行，宋人以金鸭、宝鸭或鸭熏等词为其代表。如南宋周端臣有《青铜香鸭诗》，指出香鸭用于文房之中。刘过《贺新郎》（春思）“金鸭香浓喷宝篆，惊起雕梁语燕”，张敬斋《贺新郎》“金鸭亭亭书云篆，散非烟、南极真仙至”说的都是使用鸭形熏炉焚香的情景。
