贵州茅台不断尝试跨界合作，近年围绕“美酒＋美食”的碰撞交融和味觉体验，跟最具行业影响力的国企、民企、外企开展合作，完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局，即喝茅台酒、吃茅台宴、品茅台冰淇淋、饮酱香拿铁、带酒心朱古力。
贵州茅台去年增设5家茅台冰淇淋旗舰店，分别于深圳、杭州等5座城市，同时创新推出含有2%飞天茅台（酒度53度）的新口味霜淇淋，深受消费者欢迎，短短一年内，销售逼近1000万杯。
跨界合作成热话 产品火速售罄
今年贵州茅台与瑞幸咖啡luckincoffee合作，以茅台白酒加入香浓拿铁咖啡，推出一款名为“酱香拿铁”的新产品。首天即大卖542万杯，单日收益超过1亿元人民币，引来大量消费者关注。
其后又与朱古力品牌Dove合作，推出“茅小淩酒心朱古力”。正式发售当日，吸引大批消费者到茅台冰淇淋门市排队抢购，网购平台天猫参与同步首发的3家店更在开售一分钟内售罄。
贵州茅台副总经理蒋焰表示，贵州茅台是一个中国传统品牌企业，若要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻一代，坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好地走向世界。
蒋焰续称，集团始终不忘“发轫于酒、兴起于酒，也必然专注于酒、聚焦于酒”的核心发展逻辑，所以推出酱香拿铁、酒心朱古力是“美酒”的衍生产品、周边产品，也是挖掘美酒价值、创新表现形式、丰富产品供给、增强核心竞争力的积极尝试。
