崔植（772-829年），字公修，出身崔氏名门，从小过继给曾任宰相的伯父崔祐甫，崔植博览经史，清正廉洁，尤精于<>。后增补为弘文生。
元和中，为给事中。他和郑覃同时任补阙官，都是名宰相的后代，每当朝廷措施有失误，他们两人就上奏指出，很有名声和威望。
元和十五年（820），拜中书侍郎、同中书门下平章事。时皇甫镈以宰相判度支，请减内外官俸禄，植封还敕书，极谏而止。镈又请天下所纳盐酒利增估者，以新准旧，一切追偿，植抗疏论奏，镈惧而止。迁御史中丞，颇振纲纪。
时朝廷悉收河朔三镇，长庆初，幽州节度使刘总又以幽、蓟七州献诸朝，且惧部将构乱，先籍豪锐不检者送京师，而朱克融在籍中。崔植与同列杜元颖素不知兵，且无远虑。朱克融等旅店久困，希望封官效力，每天来中书省诉说，都没有任命。及张弘靖赴镇，令朱克融等从还。不数月，克融叛，复失河朔，天下忧之。
崔植亦内愧。长庆二年（822），罢知政事，为刑部尚书，旋授岳鄂观察使。不久，迁岭南节度使，还拜户部尚书。后出为华州刺史。太和三年（829）卒，年五十八，赠尚书右仆射。
长庆年初期，崔植被任命为中书侍郎、同中书门下平章事。唐穆宗问道：“贞观、开元年间国家治理得最好，是因为什么？”崔植说：“太宗皇帝天生睿智，从地方上来，知道老百姓的困苦，所以全力治国；又有房玄龄、杜如晦、魏征、王王圭做他的辅佐，皇帝英明臣子忠诚，相辅相成，造就了盛世，当然是自然的。玄宗皇帝在武则天皇后时，亲身经历了忧患，登基后，得到了姚崇、宋瞡，这两人日夜操劳，使国君能按正道治国。宋瞡曾亲手抄写了《尚书•无逸篇》，画成图画献上，劝皇帝出进看后反省告诫自己。后来图画陈旧朽坏，就用山水画取代了它，皇帝就逐渐懈怠了，近臣不再劝谏，奸臣逐渐当了权，以致国家大乱。过去德宗皇帝曾问我父亲崔祐甫开元、天宝年间的事，我父亲详细说了治理好坏的原因，我在童年时，就记下了他的话。现希望皇上以《无逸篇》为指南，那么全国人民就很幸运了。”
另一天皇帝又问道“：司马迁说汉文帝爱惜十户人家的财产而不筑灵台，穿黑色粗丝的衣服，穿皮制的鞋，把装奏章的袋子积累起来做成宫殿的帷幕，是真的吗？怎么这么节俭呢？”崔植说“：有名的史家不会乱说，汉朝在秦朝奢侈荒淫之后，全国贫困，汉文帝从代地来，知道耕种的辛劳，因此自身节俭，为国家积累财富。汉景帝遵从他没有改变，所以人民富足。
到了汉武帝时，仓库里的钱串都朽了、粮食都烂了，于是才能出兵征讨，威震四方；但汉武帝奢侈而不节制，后期人口减少了一半，连船和车都要收税，人民无法活下去，于是才颁布罪己诏，把丞相封为富民侯。因此帝王为国家富足不能不节俭。”
皇帝说“：您说得虽然对，但担心实行起来困难哪！”
