可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅是一道非常经典的家常菜,不仅味道美味,而且制作方法也非常简单。下面我就来分享一下可乐鸡翅的家常制作方法,一起来动手做一份美味的可乐鸡翅吧!
可乐鸡翅的家常制作方法
材料:
1、鸡翅中6只
2、可乐250毫升
3、生抽15毫升
4、老抽5毫升
5、料酒10毫升
6、姜蒜适量
7、盐适量
8、白胡椒粉适量
9、料酒适量
步骤:
1、将鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅两面都划几刀,这样更容易入味。
2、将划好刀的鸡翅放入盆中,加入生抽、老抽、料酒、姜蒜,搅拌均匀,腌制15分钟。
3、锅中倒入适量油,加热至六七成热,将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
4、倒入可乐,加盖炖煮20分钟,期间可以翻几次面,以保证均匀入味。
5、打开锅盖,继续炖煮5分钟,这样可乐汁会更加浓郁,鸡翅也更加入味。
6、最后撒上盐、白胡椒粉、料酒调味,炖煮数分钟即可。
7、起锅装盘,撒上葱花装饰即可。
这样一道美味的可乐鸡翅就完成啦!鸡翅煮在可乐汁中,口感鲜嫩多汁,味道酸甜可口。无论是作为下酒菜还是家庭晚餐的一道菜肴,都非常受欢迎。
可乐鸡翅的家常制作方法,试着动手做一下吧,相信你会越吃越上瘾的!