近年内地罐头等食品发展快速,不少产品畅销全球。然而,仍有不少港人不理解内地产品或品牌,加上零售商采购新产品态度保守,令港人错失很多品尝优质国产品牌的机会。香港中华出入口商会副秘书长李志峰相信,有麝自然香,透过潜移默化,港人始终会“识货”,以喜茶为例,曾吸引不少人排队购买。身兼远大贸易公司副总经理的李志峰表示,远大计划5年内代理百个内地品牌到港澳,让更多人有机会品尝优质产品。
大公报记者 李信
近年内地罐头等食品百花齐放,不少已风行海外,但始终在香港发展受限。李志峰接受《大公报》访问时强调,相比过去,内地食品有了质的飞跃,不论品质及设计都很出色,但在香港发展仍不及预期。问题在于,不少港人对内地罐头等食品存有歧见,对内地产品的印象仍停留在十多年前,依然有些抗拒,以致错失品尝许多好食品的机会。“内地生产全世界最多最好的产品,但无奈仍有人接受不了,实在可惜。”
冀改变港零售商保守作风
再者,香港零售商采购新产品态度保守,以致没有太大动力引进内地产品。他说,香港零售商对引进新产品十分保守,要求产品一定热销才能上架,但不尝试就永远不知是否好卖。相反,澳门零售商开放很多,而且当地超市没有大集团垄断,勇于让新产品上架,销售一段日子后,若反应欠佳才会下架。
推广面对种种困难,李志峰相信,有麝自然香,透过潜移默化,逐步改变港人的印象,再过五年、十年,让情况有所改变。“内地有这么多好产品,当年喜茶引入香港,曾经吸引大批人排队购买,故假以时日,相信更多市民会接受更多内地品牌。”
参加各类展览 测试市场反应
李志峰从事食品批发,任职远大贸易公司副总经理,在引进内地品牌方面,颇为雄心壮志,力争5年内引进百个内地品牌,计划首先拓展港澳市场,再进军东南亚地区。他说,届时相关产品将参加工展会、各类展览,测试市场反应。
伙玩具商 加强品牌推广
在推广工作方面,李志峰表示,远大在多方面有不同尝试,以往产品没有代言人,但去年找来星级大厨“三姐”(萧秀香)为旗下午餐肉做代言人,反应甚佳,不少客户在展览会看到“三姐”,二话不说就买了几罐午餐肉。
同时,远大还跨界合作,旗下“白猪仔”长城牌午餐肉与专门制作微缩玩具的Tiny合作,推出微缩电车玩具,并推出“白猪仔”款式的麻雀,相关产品非常畅销,让产品成功接触到不同年龄层的消费者,有助刺激产品销量。