立秋吃什么，立秋吃什么水果、食物对身体有好处？大家都知道立秋是我国二十四节气之一，也象征着秋天的到来，是雨水开始减少的季节，在立秋的时候，各地都会有不同的庆祝习俗，其中最有特点的就是吃食了，又不是小伙伴想了解一下立秋要吃什么东西，小编在下文中将为大家一一介绍，一起来看看吧！
立秋吃什么
立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，也是秋季的起始。斗指西南，太阳达黄经135°，于每年公历8月7或8日交节。“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。
1、立秋吃茄子
民谚有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃茄子能降“火气”，除秋燥。并且秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，风味比普通茄子更胜一筹。
2、立秋贴秋膘
“贴秋膘”是立秋时节的传统习俗，尤其是在北方。这一天，北方的老百姓都会排队买肉，回家炖上一锅，来补补入夏之后身体的亏空。夏天天气热人们不想吃饭，很多人都会“掉膘”。进入秋天之后，天气凉爽，人们食欲增强，于是就想吃点肉把膘补回来，于是就有了“贴秋膘”的说法。
3、立秋吃“渣”
山东一些地方有立秋吃“渣”的习俗，这里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的养生作用，因为吃豆渣对于秋季预防腹泻是有好处，正所谓“立秋吃渣，不呕不拉。”
4、立秋“咬秋”
清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”，天津等地流行立秋时节“咬秋”。人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，在立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
5、立秋喝“秋水”
四川东、西部流行喝“立秋水”。在立秋时节，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
6、立秋“啃秋”
在老南京立秋节气时，有着“啃秋”的习俗，还有一些非常有趣的说法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后还有长时间的炎热;另外，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有“公秋凉爽母秋热”的说法。
7、立秋吃秋桃
浙江一带流行在立秋这一天吃秋桃，桃子营养丰富，而且寓意吉祥。立秋这一天，大人小孩每个人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天，把桃核丢进火炉中烧掉，人们认为这样就可以去除瘟疫，给大家带来好运。
8、立秋吃龙眼
立秋时节正是台湾龙眼的盛产期，当地人认为“龙眼”就是“福圆”，食用龙眼可以给自己和家人带来好运。
9、立秋吃清凉糕
吃清凉糕在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。什么是清凉糕呢？就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。
10、立秋吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。
立秋吃什么水果
1、吃梨
要说到立秋时节的水果，排在第一的当然就是梨，因为立秋的时候夏季其实是还没有过去的，三伏天也还没有过完呢，晚秋的一些水果，比如橘子、柚子什么的都是还没有出来的，这个时候很多地方都正是出梨子的时候，特别是沙梨，而沙梨也是一种滋阴润燥的食物，吃起来水分也很充足，所以立秋是最适合吃沙梨的。
2、香蕉
三伏天的时候，气候一般都是比较湿热，人体湿气比较重，所以一般夏季就要除湿。但是立秋之后，天气逐渐变成了燥热，人体容易缺水，所以一般人在秋季容易出现一些燥热之症，比如口腔溃疡、便秘之类的。
3、葡萄
葡萄其实也是立秋前后出来的一种水果，很多地区都可以出产，所以葡萄也是比较普遍的一种水果。葡萄性味甘平，一般有清热利尿、补脾胃之虚的作用，立秋之后，还有一些暑气未散去，人的体内一般都会积聚一些湿气，这个时候吃一些利尿的水果也是比较好的。
4、苹果
秋季，新鲜的苹果成熟了，远远望去，红彤彤一片惹人喜爱，苹果不仅好看，寓意也好，营养价值更好，中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃等功用。现代医学也认为，苹果能预防和消除疲劳，苹果中含有的钾元素能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。在我们食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，平衡体内的营养，所以民间有：“一日一苹果，医生远离我”的谚语。
5、无花果
无花果又叫蜜果，成熟后的果实呈紫红色，也有的品种是绿色的，它的口感软绵，味道甘甜，无核无籽，维吾尔族人称其为“树上结的糖包子”。无花果中含有多种人体必需的营养素与矿物质，维生素C的含量更是葡萄的二十倍，有润肠通便、润肺止咳、清热生津、消食健脾、美容养颜、解毒消肿等作用，是营养特别全面的一种水果。它可以鲜食，也可以晒成干果当零食、煲汤、做甜点等，清甜又滋润。
立秋吃什么食物对身体有好处
小豆
大家都知道在立秋的时候是很适合进行养生的，特别通过饮食养生是不错的，但是我们也不能盲目的去吃，大家应该选择合理的饮食吃才健康是，首先在立秋的时候就推荐大家去吃红豆了，由于红豆具有很高的药用和良好的保健作用，而且能够发现红豆药用还可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可以促进脾胃以及肾脏健康，同时再加上立秋还可以有效治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大，所以立秋的时候应该经常吃红小豆才行。
山楂
大家都知道立秋的时候是比较干燥的，而且这时候的天气温度变化也是非常大的，我们如果想要健康的度过立秋，那么就应该在立秋的时候注意饮食调节才行，必须要吃的健康才行，立秋的时候我们还要注意，选择吃山楂是非常不错的选择，大家都知道山楂是性味酸、甘、微温的一种水果，吃起来对我们健康是有好处的，而且山楂还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效，这样能帮助我们调节身体不适，特别对我们保护好肠胃以及血管健康有意义，因此大家应该经常吃山楂来养生。
以上就是关于立秋吃什么的全部内容，小伙们在立秋时节除了美食以外还要多加注意衣服穿着哦！立秋时节天气温度变化非常大，要提前预防季节变化导致的流感。
