石璞是明朝前中期的一名官员，于永乐九年考中举人，并得以进入国子监学习，成为了一名太学生。后由于表现出色，便选授为监察御史。
到了正统初年的时候，石璞被提拔为江西按察使。他在江西任职期间，以善于解决疑难杂案而著称，比如在一个杀妻疑案中，丈夫被官府在没有证据的情况下，认定为凶手并严刑拷打，最终逼迫丈夫认罪，并顺理成章地判处其死刑。
石璞根据丈夫身上有很多伤痕，觉得有屈打成招的嫌疑，再加上丈夫同妻子才刚刚结婚三天，正常情况下就算夫妻之间有争执是不可能闹到杀人的地步。
石璞通过一番仔细调查，终于发现真相，妻子并没有死去，而是被两个与其通奸的小道士藏到了槁麦中。石璞将他们依法逮捕，还了丈夫一个清白。
石璞在江西秉公办法，让当地官场的风气为之浑然一清，即便是妇女和小孩子也都知道石璞的美名。
到了正统七年的时候，石璞被调任为山西布政使，到了第二年，朝廷每年所需要的各种物料，各司官员为了能够找齐，都存在着或多或少的科派扰民行为，石璞发现这一情况后，当即上书请求将物料折合成粮银。然后让官府拿着这些粮银自己去市场置办，这样一来每年需要多少物料，官府自己去置办自然心里有底，不会造成过多的浪费，也不会存在着科派扰民的行为。石璞的建议得到了朝廷的同意。
当时，身为工部尚书的王卺不肯逢迎被英宗皇帝朱祁镇所宠幸的宦官王振，于正统十三年选择告老还乡。而石璞则被王振亲近，所以在王振的竭力推荐下，石璞就当上了新一任的工部尚书。
第二年的时候，福建北部山区爆发了叶宗留和邓茂七起义，石璞跟着总兵官徐恭一起过去征讨，结果等到大军开到战场的时候，却发现叶宗留已经在农民起义军的内讧中死去，部门起义军已经被巡抚张骥招降，起义军的势力已经大为减弱。所以石璞等着大军逗留一番后，无功便胜利班师了。
代宗皇帝朱祁钰继位不久后，宦官金英因犯了事被逮捕下狱，相关法司弹劾石璞曾经存在着贿赂金英的行为，所以他也跟着被逮捕下狱，但不久后，朱祁钰认为其情节并不算严重，便下旨宽宥了一番。
景泰六年时，石璞被调任为兵部尚书，和于谦一起协助处理兵部的大小事务。天顺四年的冬天，在大学士李贤的推荐下，石璞出任南京左都御史，但这个时候的石璞已经十分年老，无法处理事务了。
石璞最终于成化初年告老还乡，于成化五年病逝。
