意大利是一个艺术氛围浓厚的国家。去意大利留学是很多学生的梦想。以下是边肖分享的在义大利学习语言和居住的心得。让我们来看看。
在意大利学习语言的注意事项
语言基础差，毕业难。
“凯尔波罗”留学项目的推出，可以说是为中国学生提供了一个去意大利留学的机会，让一些没有语言基础的学生也可以去意大利留学。然而，根据意大利报告《欧联时报》，帕多瓦大学“凯尔波罗”项目首批录取的三名学生中，很难甚至不可能在五年内完成本科学业。
在帕瓦大学任教的美籍华人教授王辅生在接受媒体采访时表示，造成中国学生学习进度缓慢的关键问题是语言。“凯尔波罗”项目允许没有语言基础的人直接去意大利留学，然后通过语言培训注册大学。但是，半年的语言训练显然是不够的。甚至在学校弹性的情况下，免除学生在大学被强制注册，也会出现学生上课听不懂，毕业难的现象。
而且意大利的大学有宽有严。在当地学生之间没有语言障碍的情况下，只有不到50%的学生在规定的修业年限内毕业，许多学生只在超出修业年限的一两年内完成了学业。对于语言基础较差的中国学生来说，完成学业的难度更大。为此，许多学生选择辍学。可见，留学前打好语言基础是非常重要的。
在意大利学习生活的注意事项
居住分散造成安全隐患。
此外，意大利留学的住宿安全也不容忽视。据了解，与国内的大学不同，意大利大学的院系都是分散在城市的各个角落，大部分都没有宿舍。大学不负责管理学生的日常生活，学生需要自己解决吃、住、行的问题。因此也涉及到一系列的安全隐患。
据意大利《欧联时报》报道，一名就读于博洛尼亚大学的中国四川学生，不久前因为没有注意到天黑的时间而离校，途中手提包被抢。去年，一名在意大利帕多瓦大学就读的中国留学生，在租住的房子里因胃出血大量死亡，去向不明。
据了解，中国在乎留学生一般住在城市的居民楼里，年纪大的学生可以自己照顾自己，所以年纪小的学生的生活就成了大问题。另外，有些学生住处经常变动，也懒得去学校登记。学校根本不知道他们的学生住哪儿，这样就形成了留学生管理的盲区，也埋下了安全隐患。
对此，业内人士指出，留学生的居住安全值得关注。希望留学生更换住所时通知学校，以便有困难或意外时能及时得到学校的帮助。
意大利留学每日小贴士
1.意大利人喜欢聚餐，座位安排一般是男女交叉。一般情侣也需要分开坐。男人应该让女人先坐。如果意大利朋友邀请你去吃饭，客人可以带一些小礼物，如酒、糖果或巧克力、鲜花等。或者一些精致典雅的具有民族特色的手工艺品或纪念品。一般人都习惯当场打开礼物夸夸其谈。
2.意大利人时间观念差，一般不守时。我经常在宴会、招待会和其他活动中迟到。所以，做客不需要提前到，可以迟到5到10分钟。如果太晚了，对别人说“对不起”不需要太多解释。然而，当你参加正式的商务会谈和商务活动时，你必须准时。
3.虽然意大利人注重美食，热爱传统美食，但他们的日常生活并不奢华。对他们来说，早餐很简单，往往只喝一杯浓缩咖啡或卡布奇诺，就一个羊角面包。他们重视午餐和晚餐，把晚餐当成一种沟通和连接感情的方式。意大利人经常边吃饭边喝酒聊天，餐厅故意延迟上菜时间，所以一顿饭要两个多小时，甚至更久。晚餐通常在晚上八点半开始。如果全部吃完，往往是半夜。
4.通常意大利餐的顺序是先上香槟等开胃酒，再上开胃菜(即凉菜)，通常是香肠、火腿片和甜瓜，或者橄榄、鱿鱼片等海鲜。接下来的两顿主食是面条、肉或鱼。然后尝试甜点或蛋糕、水果、冰淇淋等。最后是一杯咖啡和一小杯烈酒，帮助消化。
5.吃饭时，注意不要让刀叉等餐具发出声响，由外向内依次使用刀叉。抿一口食物或汤，以免发出声音。当你吃意大利面条时，你应该用叉子把它卷起来，这与你吃中国面条的方式不同。
6.吃鱼的时候，吃完上半部分，不要把鱼翻过来。而是用刀叉把鱼刺拿下来放在盘子边缘，然后吃下半部分。
7.吃肉的时候，不要一次全切，要切成块，一块一块吃，边切边吃。
8.吃面包。不要直接咬面包，而是用手掰下一小块。喜欢的话可以用奶油刀加点奶油送入口中。
9.意大利人对喝酒有更多的规定。通常饭前喝开胃酒。主菜是鱼虾等海鲜时喝白酒。当主菜是肉的时候，喝红酒。红葡萄酒应该在室温下饮用，而白葡萄酒应该冷藏。在开瓶酒之前，服务员要在开瓶之前向店主出示商标。然后服务员往主人的杯子里倒了一点，主人拿起杯子轻轻摇了摇，让酒的香味散出来，闻一闻，抿一口，品尝酒的纯正与否。如果满意，他点头示意服务员给客人倒酒。意大利人喜欢饭后喝少量烈性酒。
10.意大利有三种咖啡：浓缩咖啡、卡布奇诺和加牛奶的咖啡拿铁。其中，意式浓缩咖啡和卡布奇诺是意大利餐桌上最好的产品，也是全世界广受欢迎的饮品。喝咖啡的时候加糖，用勺子搅拌，把勺子放在盘子里，然后直接从杯子里喝。千万不要用勺子喝。
11.在意大利的咖啡吧里，站着和坐着买的食物或饮料是两个价格，往往相差很大。
12.在意大利接受服务时，你经常要给小费。一般来说，酒店和餐厅的账单里已经包含了10%的服务费，所以不需要额外付费。但是如果酒店服务员帮着拿行李，停车场服务员帮着保养汽车，最好给小费。一般来说，一两欧就够了。在餐厅给小费时，可以把钱压在桌子上的杯盘下面，或者直接塞到服务员手里，也可以用收费时不找零的方法。
