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钛媒体注:本文来源于微信公众号新消费日报(ID:cls-xxfribao-01),作者|李丹昱,编辑|高梦阳、梁又匀,钛媒体经授权发布。
卡塔尔世界杯开赛后,受赛程、时差影响,国内夜间消费迅速升温,酒吧、餐厅、外卖成为看球必备元素。
对于世界杯最大需求量,美团数据显示,仅在世界杯开幕当日,全国啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长31%,较去年同期增长27%。
本届世界杯开赛时间相较前几届对国内观众更为友好,例如决赛与季军争夺战时间均安排在北京时间23点,有利于直接拉动快消品消费。同时,随着近年来商家自配送完善,小龙虾、披萨、火锅也成为消费者夜宵首选,不少商家推出了世界杯套餐。
此外,新消费日报获悉,世界杯效应下,足球、奖杯等小件的出海订单销售开始升温。
数据显示,9-11月,足球、足球鞋、足球服、足球训练设备及周边产品成为阿里国际站搜索关键词,其中足球鞋的全球买家数同比增长近100%,奖杯奖牌同比增长126%,足球守门员手套同比增长更是达到了323%。
外卖受追捧,啤酒消费不明朗
新消费日报记者从美团获悉,开赛前夕,平台许多外卖餐饮商户都上线了包含啤酒、烧烤等在内的“世界杯套餐”。
数据显示,开幕前一周,上线世界杯相关菜品、套餐的商家与上周相比增加超一倍,世界杯相关套餐的日均销量增速明显提升,上海、南京、深圳、北京等城市销量增速较高。
“今年世界杯宅家消费将成为主流形态,因此,实体门店抓住即时零售来把握世界杯消费热,是很重要的机遇。”一位消费行业分析师表示。
世界杯开赛前3日,平台上扎啤杯的销量相比去年同期上涨208%,开瓶器销量上涨310%,球衣销量上涨250%。外卖售卖这些物品的,往往是小超市、社区便利店等实体小店,离居民区近,商品多以日用百货类为主。
但从整体来看,休闲食品与啤酒饮料仍是世界杯消费主流。
美团数据显示,世界杯开幕式当天,全国啤酒外卖订单环比增长43%,饮料外卖订单环比增长25%。在啤酒线上订单中,燕京啤酒环比增长81%,百威啤酒环比增长65%,青岛啤酒环比增长56%;在饮料外卖订单中,可口可乐环比增长42%,红牛环比增长了43%。
“今年世界杯在冬天举行,大冷天大家不想外出买东西,更多是宅在家里通过外卖购物,消费的热情依然很高。”北京一便利店店主表示,受世界杯的带动,啤酒饮料有望延长二、三季度的传统销售旺季,实现销量持续提升。
休闲食品端,平台数据显示,零食外卖订单环比增长55%,水果环比增长35%。其中,瓜子环比增长69%,薯条环比增长62%,花生环比增长35%,坚果环比增长32%。
但分析师对本届世界杯啤酒消费情况仍比较谨慎。“一方面,主办国在卡塔尔,啤酒很难进行大规模宣传,另一方面,国内各地降温,不利于啤酒出货。”
华鑫证券分析师朱珠分析表示,根据京东数据研究院,2018 年世界杯期间国内啤酒订单量激增,但由于啤酒销量在夏季往往有季节性上行,本次世界杯期间啤酒销量能否迎来脉冲式上行有待观察。
火锅、“看球房”新趋势崛起
由于本届世界杯是在冬季举办,室外看赛的需求显著下降,火锅消费异军突起。
盒马数据显示,刚刚过去的周末,火锅消费迎来新一轮高峰,整体销售额环比增长四成。半成品火锅更是迎来火锅季以来最强劲的爆发,环比增长近100%,其中老北京风味羊蝎子、胡椒猪肚鸡、全家福销售额均增长一倍以上,最高309%;韩式部队锅则保持着六成以上的高速增长。
盒马火锅负责人陈瑜认为,本次世界杯比赛多在晚间和凌晨进行,外卖大多只剩烧烤炸鸡,这也有利于半成品、预制菜品类的增长。据多家预制菜品牌透露,世界杯开幕后,相关品类在电商平台的销售出现明显增长。
线下餐饮消费则以火锅店、烧烤店、西餐酒吧等有观赛氛围感的餐厅为主。旺盛的消费需求下,世界杯主题套餐供不应求。
据美团数据,过去七天,平台上与世界杯相关的餐饮门店数周环比增长51%,相关主题堂食套餐线上订单量增长80%。
不少餐饮商户认为,今年世界杯赛事覆盖下午六点至凌晨三点,是拉动正餐和夜宵的新增长点。
海底捞执行董事、产品委员会主任宋青表示:“借助世界杯窗口期,我们以产品创新、场景创新、互动创新营造热情四溢的氛围感,让海底捞成为夜间小聚、看球打卡目的地。”
而本届世界杯另一大新消费亮点就是“看球房”回归。由于本届世界杯部分赛事在零点以及凌晨三点,不少球迷为了避免打扰家人选择在酒店观赛。
同程旅行数据显示,11月20日当晚,全国“看球房”预订量环比上涨超过30倍。在预订“看球房”的人群中,25岁以下的年轻人是酒店观赛的主要消费人群,占比64%。
大单采购完成,小单接力
与国内看球热带来的新兴消费趋势不同,海外订单在大单截止后,足球、奖杯等小件订单销售开始升温。
此前,上海沃珊贸易有限公司在国际站上接到询盘,世界杯总承包方决定采购整套污水处理解决方案,用在球星和球迷居住的社区基建中。沃珊贸易用25天时间完成了全套设备的生产,并在8月初顺利从宁波港装箱运出。
据相关工作人员介绍,大单最晚已经在9月交付,目前与世界杯相关的订单多是义乌小单。
数据显示,9-11月,足球、足球鞋、足球服、足球训练设备及周边产品成为阿里国际站搜索关键词,其中足球鞋的全球买家数同比增长近100%,奖杯奖牌同比增长126%,足球守门员手套同比增长更是达到了323%。
义乌市金尊文体用品公司负责人叶德模说,“因为中东人更喜欢‘土豪金’颜色,所以相比往年的奖杯奖牌,颜色上更加绚丽。”
此外,从阿里国际站的采购数据里也可以看到,全球广告商也在摩拳擦掌。9-11月,广告帐篷的全球买家数同比增长高达869%,各类海报同比增长244%。
无论是新消费趋势,还是小商品出海,世界杯对于国内外消费的拉动正随着赛事深入不断提升。对线下实体门店而言,借助即时零售业态来把握世界杯消费热、扩大并稳固周边客群,亦是难得的机遇。