木耳泡多久就不能吃了？我们的身体都需要各式各样的营养元素的不断积累和补充，这样子我们的身体机能才能一直保持健康运行的状态，木耳的泡发时间是非常的关键的，今天小编就来和大家讲一讲木耳泡多久就不能吃了。
很多人看到这个问题会感到疑惑，木耳不是泡发了就可以进行烹调食用了吗？其实并不是这样的，木耳的泡发时间也有一个限度。
木耳泡多久就不能吃了
木耳泡多久就不能吃了?木耳一般浸泡超过8小时就不可以食用，如果发泡期过长，木耳就会被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质，对我们的身体产生不利的影响，诱发我们身体的病症。
木耳泡多久就不能吃了?一般情况下我们在泡发木耳的时候尽量不要超过两个小时，待木耳吸收水分后自然膨胀发透，取下木耳根部，再用凉水冲洗数次，直至木耳表面无泥沙就可以进行正常的加工烹调。木耳虽然需要泡发才能进行食用但是我们一定要尤其注意木耳的泡发时间，不然的话不仅是营养元素的缺失，可能还会有一些营养元素病变成有害物质损害我们的身体健康。
